Un lot de viande d’origine non identifiée a été incinéré ce mercredi 4 mars 2026, à Kenge, chef-lieu de la province du Kwango, sur instruction du Parquet général du Kwango.
Selon des sources concordantes, la cargaison appartenait à des commerçantes en provenance de Kinshasa, qui projetaient d’en assurer la vente au marché central de Kenge.
Interpellées par les services compétents, elles se sont révélées incapables de fournir des précisions sur l’origine exacte du produit, encore moins sur l’espèce animale concernée.
Un risque sanitaire jugé majeur
Face à cette absence de traçabilité, les autorités judiciaires ont estimé que la commercialisation de cette viande constituait un risque sérieux pour la santé publique. L’incinération immédiate du lot a donc été ordonnée, dans une logique de précaution maximale.
Cette décision visait à protéger les consommateurs et lutter contre la commercialisation de produits impropres à la consommation. Elle rappelle, avec fermeté, que la sécurité alimentaire n’est pas négociable.
Esdras Kongo depuis Kwango
